Analisis Sosial Rumahtangga Perkotaan Terhadap Tingkat Pola Konsumsi Beragam

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola konsumsi pangan beragam rumahtangga perkotaan di Kelurahan Tembung, Kecamatan Medan Tembung, Kota Medan. Sampel penelitian adalah masyarakat yang jumlahnya 96 rumahtangga (KK) di Kelurahan Tembung Kecamatan Medan Tembung, Kota Medan. Teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling. Metode pengumpulan data menggunakan metode survey, kuesioner, observasi, dan wawancara. Metode analisis data menggunakan stratified random sampling. Analisis data menggunakan metode Regresi Linier Berganda. Berdasarkan hasil pengujian data Regresi Linier Berganda diperoleh bahwa Analisis sosial ekonomi rumahtangga perkotaan terhadap tingkat pola konsumsi pangan beragam adalah memberikan pengaruh terhadap masyarakat dimana masyarakat Kelurahan Tembung telah memilih pola pangan yaitu beras, tepung, tepung sebesar>50%.