Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.uma.ac.id/handle/123456789/9550
Title: Analisis Efisiensi Pemasaran Ayam Ras Pedaging (Broiler) (Studi Kasus: Kecamatan Gunung Malela Kabupaten Simalungun)
Authors: Prastiwi, Rindi Eka
Advisor: Astuti K, Retna
Saragih, Foeza Hafiz
Keywords: margin pemasaran;share harga;efisiensi pemasaran;ayam;marketing margin;price share;marketing efficiency;chicken
Issue Date: 24-Nov-2017
Publisher: Universitas Medan Area
Abstract: The purpose of this research is to know the marketing channel of broiler and to know the level of marketing efficiency of broiler in Gunung Malela Regency, Simalungun. This research is conducted from May to June 2017. This research uses sampling method by way of method of census. This study used the census sample method used was 29 respondents. The samples in this study were independent farmers, plasma farmers, partner companies, wholesalers and small traders. Based on the result of the research, there are two pattern of marketing channel of broiler which broiler in the first channel started from independent farmers to big traders to small trader and on second channel started from plasma farmers to partner companies, big traders to small traders. The marketing margin of broiler chicken on channel I is bigger compared to marketing channel II which is Rp 6,075 / kg. Channel marketing channels on channel I more efficient that is 0.01% and 0.04%.
Description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran ayam ras pedaging (broiler) dan untuk mengetahui tingkat efisiensi pemasaran ayam ras pedaging (broiler) di Kecamatan Gunung Malela Kabupaten Simalungun. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Mei sampai Juni 2017. Penelitan ini menggunakan metode pengambilan sampel dengan cara metode sensus. Penelitian ini menggunakan metode sensus sampel yang digunakan adalah 29 responden. Sampel dalam penelitian ini adalah peternak mandiri, peternak plasma, perusahaan mitra, pedagang besar dan pedagang kecil. Berdasarkan dari hasil penelitian terdapat dua pola saluran pemasaran ayam ras pedaging (broiler) dimana pada saluran pertama dimulai dari peternak mandiri ke pedagang besar sampai kepada pedagang kecil dan pada saluran kedua dimulai dari peternak plasma ke perusahaan mitra, pedagang besar sampai ke pedagang kecil. Margin pemasaran ayam ras pedaging pada saluran I lebih besar dibanding dengan saluran pemasaran II yakni Rp 6.075/kg . Saluran pemasaran ayam ras pedaging pada saluran I lebih efisien yakni 0.01% dan 0.04%.
URI: http://repository.uma.ac.id/handle/123456789/9550
Appears in Collections:SP - Agribusiness

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Rindi Eka Prastiwi - Fulltext.pdfFulltext775.62 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.